A na-emekọ nduku ahụ na poteto dị ụtọ na mkpụrụ osisi Andean ndị ọzọ, ikekwe ihe ruru afọ 7000 gara aga, n'agbanyeghị na ndị bi na South America eribuola poteto ọhịa maka puku afọ anọ ma ọ bụ karịa. Aghọtaghị ihe kpatara ụlọ obibi nke ọma, mana ọ nwere ike bụrụ ụdị mmegharị gburugburu ebe obibi ma ọ bụghị nsonaazụ nke ọhụụ ahụ. n'ụzọ zuru ezu ịmụta nduku. Famnwụ Irish
Pope (1845-1859) nwere ihe kpatara ya na nleghara anya gọọmentị, dịka ọ na-eme na mbubreyo blight. E mepụtara fries French na Belgium ma ọ bụ Holland tupu 1680, ebe oyi na friji na prefabricated maka ighe na-eme n'akụkụ ikpeazụ nke 1940s.
Ihe a dị n'elu bụ nchịkọta nke edemede JW Bentley dere ma bipụtara (n'asụsụ Bekee) na mbipụta ọhụrụ nke Revista Latinoamericana De La Papa. Ederede zuru ezu dị na ibe a. Ndị edemede ndị ọzọ dị Ebe a.