Oge owuwe ihe ubi na-amalite n'ofe ugwu ọdịda anyanwụ, ndị ọrụ ugbo nọ n'akụkụ ụfọdụ na-ahụkwa obere spuds na eyịm n'ihi oke okpomọkụ n'isi mmalite oge okpomọkụ a, ka akụkọ na-akọ. Troy Oppie n'ihi na Akụkọ mgbasa ozi mgbasa ozi Boise steeti.
Ben Josephson nke Idaho Falls dabeere Wada Farms kwuru na ọ bụ oge iji mara nke ọma ka ihe niile ga-esi apụta owuwe ihe ubi a, mana ka ọ dị ugbu a, ụfọdụ Idaho Russets na-apụta n'ala dị nso. Mountain Ụlọ na Bruneau dị obere karịa ka ọ dị na mbụ.
O kwuru, sị: “Kọmịrị abụọ kama ịbụ ndị klas. Ndị ọkwa ọkwa bụ nnukwu poteto esi esi na agba aja aja a na-ere ọhụrụ n'ụlọ ahịa nri. Ọkwa nke abụọ nwere ike inwe ntụpọ ole na ole ma ha agaghị aba oke uru.
Okpomọkụ dị ukwuu nke June mesiri ihe ọkụkụ ndị ahụ ike, ọtụtụ ndị wepụtakwara tubers ha na-eto eto. "Ụdị nlanarị ahụ" na-amaliteghachi usoro na-eto eto, na-ebute obere spuds ugbu a, Josephson kwuru. O kwuru na ntu oyi n'oge ọdịda a nwere ike imebi karịa okpomọkụ okpomọkụ.