RAAMSDONK - Ard-Jan na Diny nwere ụlọ ọrụ na-eme nkwekọrịta ma na-akụ ihe ọkụkụ dị iche iche. Ma enwere ahia ozo: Osisi Nduku. Gavemụaka nyere ike.
'Anyị chọrọ ịnye ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, site na ala n'ọnụ'
Ike ngwu na-egbu oge ezumike. Martijn Oomen na nwanne ya nwoke nke nta Stefan bịara ihe nwere afọ gara aga: anyị na-etinye ọnụ ụlọ na ite potato, anyị tinye spuds na eyịm n'ime ya. N'okporo ámá - Kerklaan dị na Raamsdonk - na-anwa ịkpata ego na ahia ahụ na-ejegharị ejegharị. Ọ bịara bụrụ ihe na-agwụ ike: ndị ahịa ahụ dị ntakịrị. N'ikpeazụ, ụlọ ha ghọrọ ụlọ ahịa na-enweghị ego nke nwere igbe ego, na-adabere n'ịkwụwa aka ọtọ mmadụ.
Ọ bụ egwuregwu, nke ahụ niile. Ma, ọkara afọ mgbe nke ahụ gasịrị, a gbakwunyere ezigbo ụlọ ahịa na ụlọ ọrụ ugbo na ụlọ ọrụ na-azụ ahịa: De Aardappelhut. A na-ere ụdị yabasị na spuds dị iche iche, nke etinyere n’ime ibe, kemgbe izu a. Enwekwu obi uto n'ihi mmeghe: ihe emere na ngwugwu mkpọchi.
Nweta nkwalite nduku
Ọ bụghị ihe ọ bụla maka mgbakwunye ọ bụla, ka Diny Oomen kwuru (47), onye na-agba ahịa ahụ. “Ubi a na-akọpụta pere mpe nke ukwuu, ọ bụ ezie na anyị, di m Ard-Jan na, anyị arụsiwo ọrụ ike ruo ọtụtụ afọ n'ịkwalite ngwaahịa anyị, ime ka igwe anyị dị ugbu a na ibelata mmefu. Dị ka njikọ ikpeazụ n'ime agbụ ahụ ị ga-emeso ụdị asọmpi dị otú a na anaghị akwụghachi gị ụgwọ maka mgbalị ndị ahụ niile. ”
Ọ bụghị naanị na anyị na-elekwasị anya na ndị mmadụ n'otu n'otu, kamakwa ịchọrọ ịnapụta ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ndị na-ahọrọ ịdị ọcha dị ọcha. Si n’ala banye n’ọnụ.
O nwere ihe ọzọ na ya: “Ihu igwe na-agbanwe agbanwe. Mgbe mmiri gwụchara, kpọrọ akpọ nkụ. N'ihi ihu igwe na-agbanwe, ohere nke ịkọ ihe ọkụkụ amụbaala. Na ụlọ nduku anyị na-agbasa ihe egwu ndị ahụ. ”Corona mere mkpebi ka ọ dịkwuo mfe. “Ebe anyị na-adọba nri jupụtara na poteto. Ha na-eri obere obere. Enweghị ememme, isi nri, mmemme ndị ọzọ dị mkpa. N'ihi ya, ọ dịghị ibe na-butere. ”
Hlọ nduku bepụ ndị na-etiti, ya mere ego ha na-enweta ka elu. N'aka nke ọzọ, ị ga-ewulite azụmaahịa iji nweta nnukwu uru.
Nwee anụrị n'ụlọ
“Anyị na-abụghị nanị na-elekwasị anya na ndị mmadụ n'otu n'otu, kamakwa chọrọ ezitekwara greengrocers, onye na-ahọrọ dị ọcha mma. Si n’ala banye n’ọnụ. Ekwenyesiri m ike na e nwere ahịa maka nke ahụ. Oge a na-enyere aka na nke ahụ. Emechiri ụlọ oriri na ọtaụtaụ, ya mere ndị mmadụ chọrọ ịnụ ụtọ ụlọ ha. ”
Enwekwara ike ịtụ ntanetị, yabasị, fries na poteto nwere ike ịbute n'ụlọ.
South America tuber
Inweta ego ị ga-etinye na sandwichi gị bụ n'ezie ebumnuche. N'otu oge ahụ, Diny chọrọ itinye tuber South America na ntụpọ. “Enwere m nnukwu ịhụnanya maka poteto. Ọ dị egwu ịhụ na ihe ọkụkụ na-eto, ebe ọ na-eme n'okpuru ala ugbu a. Ma ị nwere ike ime ọtụtụ ihe na kichin na nduku. Ọ ga-amasị m inyefe ya ndị ahịa m. ”
Ọ bụ ya mere na ụlọ nduku - ihe ngosi corona kpamkpam, n'ihi na Diny nọ naanị na ndabere - enwere akwụkwọ nri esi na nke squeaker na-arụ ọrụ kachasị.
Naanị nke a…
Anyị nọ ebe ahụ maka onye ọ bụla ọ bụla metụtara na mpaghara anyị. Ga-achọ ịma ihe na-eme anyị na ihe ọ pụtara nye gị? Ndị ntaakụkọ anyị bụ ntị na anya mpaghara a ma bụrụkwa ihe dị ndị mmadụ n’obi. Nke a na-enyere anyị aka iwetara gị akụkọ kachasị mma na mpaghara na-enweghị nsogbu, mana na nkwanye ugwu mgbe niile. Mana n'ezie ị nwekwara ike ịkpọtụrụ anyị maka akụkọ mba, egwuregwu na ntụrụndụ a pụrụ ịtụkwasị obi. Nwere ike imetụ ihe ị gụrụ, hụ ma ọ bụ nụ na anyị.