Ndị ọkà mmụta sayensị na Agriculture na Agri-Food Canada (AAFC) nọ na Canada na-amụ banyere ọrịa n'oge na-adịghị anya ruo ọtụtụ afọ iji hụ na Canada agaghị adaba na mbibi nke ọrịa ọrịa mbubreyo nwere na Europe ọtụtụ narị afọ gara aga.
Dr. Bourlaye Fofana bụ ọkà mmụta mkpụrụ ndụ ihe nketa na AAFC na Charlottetown, Prince Edward Island (PEI). Na nso nso a ọ chọpụtala ọtụtụ mkpụrụ ndụ ihe nketa na nduku na-eguzogide ọrịa ọzọ siri ike, skaab nkịtị. Agbanyeghị, nyocha ya gara aga banyere imezi nri mmadụ site na ngwaahịa osisi tọrọ ntọala maka nchọpụta dị mkpa maka igbochi ọrịa nduku n'oge.
N'afọ 2014, Dr. Fofana mụrụ otú selenium, micronutrients ma ọ bụ mineral nke dị na ala, mmiri na ụfọdụ nri, nwere ike isi mee ka nri dị ka poteto, soybean na flax. Selenium dị mkpa maka nri mmadụ na anụmanụ ma na-arụ ọrụ dị mkpa na metabolism anyị.
Dị ka Dr. Fofana si kwuo, "Selenium bụkwa antioxidant, yiri blueberries, nke na-enyere aka belata ihe ize ndụ nke ọtụtụ ọrịa. Amaara m na ọ ga-ekwe omume ịbawanye uru ahụike nke osisi na selenium, mana dị ka antioxidant, ọ nwere ike ịkwalite mgbochi osisi megide ọrịa?
Dr. Fofana na AAFC ọkachamara n'ihe gbasara ihe ọkụkụ, Dr. Rick Peters, malitere ịchọta azịza nye ajụjụ a. Ha weputara ihe ngwọta mmiri nke nwere oke dị iche iche nke selenium wee fesa ha na akwụkwọ osisi nduku na griin haus na Harrington Research Farm na PEI.
Site na ntinye nke selenium, ha na-agbanye osisi ndị ahụ na ọrịa mbubreyo wee fesa ya ọzọ na selenium. Ihe ha chọpụtara bara uru nye ndị ọrụ ugbo.
Mgbasa nke mbụ nke ngwọta selenium mere ka osisi ahụ jikere onwe ya iji chebe onwe ya pụọ na ọrịa na nke abụọ na-egbochi ọrịa mbubreyo na-eto eto na poteto. Ha nwetara otu nsonaazụ ahụ na AAFC's Charlottetown Research and Development Center laabu ebe selenium kwụsịrị uto nke mbubreyo na tubes ule.
Nsonaazụ na gburugburu griin haus na-achịkwa na ụlọ nyocha dị ịrịba ama. N'ihi ihe ize ndụ nke ọrịa a na-agbasa, Dr. Fofana enweghị ike ịnwale nke a n'ọhịa dị n'èzí ma nwee obi ike na nsonaazụ ya nwere ike ịdị mma n'otu aka ahụ maka ndị ọrụ ugbo na-achọ iji gbochie ọrịa mbubreyo na ihe ọkụkụ ha.
"Ndị ọrụ ugbo nwere ike iji ngwọta selenium a dị ka ihe mgbochi dị ka ha ga-eji ọgwụ pesticide ma ọ bụ ahịhịa ndụ," ka Dr. Fofana na-ekwu. "Ha nwere ike fesa ihe ọkụkụ ha n'ubi ma ọ bụ griin haus na usoro a tụrụ aro nke selenium na nke ahụ ga-enyere osisi ahụ aka ịkwalite mgbochi ya megide ọrịa n'oge."
Dr. Fofana na-atụ aro ka a na-etinye selenium na ihe ọkụkụ mgbe mmiri na-adịghị na amụma maka otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ iji hụ na ọ dị irè kachasị megide igbochi ọrịa na-egbu oge. Enwere uru ndị ọzọ nke ndị ọrụ ugbo na-etinye ihe ngwọta a. Na mpaghara ndị dị ka PEI ebe ọkwa selenium dị ntakịrị na ala, nke a ga-ejupụta micronutrients, na-enyere aka ịkwalite uru nri nke osisi ahụ.
Na nchọpụta ọzọ dị mkpa n'okpuru eriri ya, Dr. Fofana adịghị njikere imechi akwụkwọ na selenium. Ya na ndị otu ya chọpụtara mkpụrụ ndụ ihe nketa dị na poteto nke ọgwụgwọ selenium na-arụ ọrụ, na-akwalite ihe mgbochi nke osisi ahụ na igbochi ọrịa n'oge. Ha na-atụkwa anya ịchọpụta ma selenium nwere ike igbochi ọrịa nduku ndị ọzọ mgbe a kụrụ ya.
Unu ga-adị wee banye na biputere a ikwu.